Lulu Bercerita

Ayam Saji Bumbu Hijau

Feb 10, '08 12:58 AM
for everyone

Category:		Meat & Seafood
Style:		Other
Special Consideration:		Quick and Easy
Servings:		10 portions

Description:
Hampir sama dengan terik cuma di bumbu hijau. Saya sebenarnya tuh nggak suka2 amat terik tapi menurut testimonials keluarga " This is great", "manatp rasanya." ya udah deh jadilah menu papor keluarga.
Sumber : Tabloid Saji
Pelengkap :
Timun
sambel terong

Modifikasi saya = Tidak ada

Ingredients:
1 ekor ayam potong 12 bagian
6 butir bawang merah iris tipis
3 buah cabe hijau besar, iris serong
2 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk sobek2 buang tulangnya
2 btng serai diambl putihnya, memarkan
2 cm lengkuas
garam
gula pasir
800 ml santan
minyak

Bumbu halus
8 btr bawang merah
4 bawang putih
merica
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit
6 buah cabe hijau besar

Directions:
Panaskan minya.
Tumis bawang merah + bumbu halus + cabe hijau besar + daun salam + daun jeruk + lengkuas = Harum
Tambahkan ayam. Aduk sampe berubah warna
Msaukan santan, garam, gula pasir
Masak sampe kental

Tags: dapur lulu, chicken, ayam, homemade cuisine, indonesian food

Prev: Cimo2 Udang Bumbu Pedas
Next: Cumi Bumbu Szechuan

17 Comments

lollytha wrote on Feb 10

wahh sedap nih Lu.....** nyodorin piring nasi **

ehedvall wrote on Feb 10

aku bisa mkn ayam kl digoreng garing aza... :)

lasmaria wrote on Feb 10

Duh...lihat ayamnya jadi pengen makan nih mbak Lu

anieemprit wrote on Feb 10

coba klo deket, udah minta da semangkuk..

nanaheitmeier wrote on Feb 10

gleksss

Comment deleted at the request of the author.

luluone wrote on Feb 10

wahh sedap nih Lu.....** nyodorin piring nasi **

mari makan bersama Lol

luluone wrote on Feb 10

aku bisa mkn ayam kl digoreng garing aza... :)

iya sama El... ini masak karena buat family aja n males cari2 resep

luluone wrote on Feb 10

Duh...lihat ayamnya jadi pengen makan nih mbak Lu

makan aja sekarang Mar hehe biar nggak laper

luluone wrote on Feb 10

anieemprit said

coba klo deket, udah minta da semangkuk..

nah tuh pas semangkok for you dibayangin aja mbak hehe

luluone wrote on Feb 10

nanaheitmeier said

gleksss

lagi minum ta kamu Na? heheh

sunflower20 wrote on Feb 11

spt ayam sambalado hijau..cuma ini tambah santan yah mb Lu..tfs..kapan2 pengen nyoba deh

luluone wrote on Feb 11

sunflower20 said

spt ayam sambalado hijau..cuma ini tambah santan yah mb Lu..tfs..kapan2 pengen nyoba deh

monggo2 silahkan

lilienis wrote on Feb 11

nyari cabe ijony susahhhhhhhhhhhh..ganti paprika kali ya....enak bener lu....

luluone wrote on Feb 13

nyari cabe ijony susahhhhhhhhhhhh..ganti paprika kali ya....enak bener lu....

boleh aja sih kalu gitu tambah cabe merah biar agak pedesan n gak eneg ( kali ya)

nunceline wrote on Mar 5

lulu salam kenal yaa n numpang nyontek resep ah, enak nih bikin kangen

luluone wrote on Mar 5

boleh2 Nuning lam kenal juga

audio reply video reply

Add a Comment

© 2008 Multiply, Inc. About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help